JEFE DE PRODUCCION
De que trata el puesto
Planificar, coordinar y liderar las operaciones de producción de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, calidad, servicio, costo y productividad; asegurando la disponibilidad de producto para atender la demanda del negocio y promoviendo una cultura de excelencia operativa, mejora continua y desarrollo de equipos
Los retos del puesto
Liderar la ejecución del plan de producción de múltiples líneas y formatos, asegurando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, calidad, servicio y costo.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y BPM establecidos por PepsiCo, cbc y las entidades regulatorias.
Gestionar equipos operativos en un entorno de manufactura de alta exigencia, promoviendo una cultura de alto desempeño, disciplina operativa y mejora continua.
Maximizar la eficiencia de las líneas productivas mediante la gestión de indicadores clave como OEE, productividad, mermas, tiempos muertos y consumo de insumos.
Coordinar con las áreas de Planeamiento, Calidad, Mantenimiento, Logística y Procesos para asegurar el cumplimiento oportuno de los volúmenes comerciales requeridos.
Liderar iniciativas de mejora continua orientadas a incrementar la productividad, reducir costos y eliminar pérdidas en los procesos productivos.
Asegurar la sostenibilidad de los resultados operativos mediante el desarrollo de capacidades técnicas y de liderazgo en los equipos de producción.
A quiénes buscamos ?
•Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Mecánica, Biólogo y/o afines.
•Especialización o Diplomado en Gestión de Operaciones, Mejora Continua, Lean Manufacturing, TPM, WCM o similares.
•3 años de experiencia liderando operaciones de producción en plantas industriales de consumo masivo, alimentos o bebidas.
•Disponibilidad para laborar de manera presencial en Fábrica Huachipa.
La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.