저당식품/ 펫식품 관련 개발 연구원

About

[체감되는 제품으로 이로운 공존을 추구합니다, (주)닥터트루]

아이의 1년은 보호자의 6년과 같습니다. 닥터트루는 반려견·반려묘의 수분 섭취 부족으로 발생하는 신장 질환 문제를 해결하고, 소중한 아이들이 보호자 곁에 더 오래, 더 건강하게 머물 수 있도록 시작되었습니다.

우리는 맞춤형 대체감미료 B2B 유통 노하우와 과학적 기술을 바탕으로 저당·저칼로리 식품 브랜드 '스윗비아'와 펫 수분 관리 브랜드 '너즐퍼즐'을 운영하고 있습니다.

닥터트루는 막연한 카더라가 아닌, 보호자가 직접 체감할 수 있는 제품을 만듭니다. 빠른 변화를 기민하게 수용하며, 효율적으로 문제를 해결하는 팀과 함께 반려동물 생애주기의 새로운 기준을 만들어갈 동료를 기다립니다.

Responsibilities

[펫워터 연구개발(R&D) 담당자]

제품의 본질인 '체감되는 효능'을 끝까지 검증하고, 새로운 신제품으로 가치를 확장할 연구개발 담당자를 모십니다!

단순한 제품 개발을 넘어 물 크기 측정 및 분석, 보관기간별 효과 검증, 이론 적용, 논문화, QA/QC까지 펫워터의 효능을 과학적으로 입증하는 깊이 있는 연구를 주도하게 됩니다.

| 업무
• 펫워터 NMR /세포 실험 등 관련 자료 분석
• 제품 개발을 위한 기초 실험 수행 (pH측정, 당도 측정, 미생물 검사 등)
• 국책과제 진행 (계획서, 최종보고서 작성 등)


| 이런 분과 함께하고 싶습니다!

* 연구 비중: 펫워터 핵심 실험 진행 70% + 저당/저칼로리 신사업 R&D 30%
* 레퍼런스 체크를 효율적으로 실행하고, 실험 결과를 논문화해 본 경험이 있으신 분
*실험 결과가 예상과 다를 때, "안 된다"가 아니라 "될 수 있는 방향"을 새롭게 설계하는 해결사형 인재

반려동물과 사람의 이로운 공존을 과학으로 증명할 열정적인 연구자분의 많은 지원을 기다립니다!

Requirements

• 식품/ 화장품 / 반려동물 제품 R&D 부서 연구원 근무 경력 2년 이상 있으신 분
• 식품의 성분, 효능, 제형에 대한 전문성을 보유하신 분
• 반려동물 제품 및 일반 식품 개발 프로세스 전반에 대한 이해 및 문제 해결 능력을 갖추신 분
• 시장•소비자 트렌드 조사 및 분석 역량을 보유하신 분
• 국책과제(정부지원사업)를 직접 운영 관리 해보신

Preferred

• HPLC, GCMS, 수분활성도측정 등 분석기기 운용 경험자
• 식품 연구 경력자 (식품공학, 식품화학, 식품미생물학, 식품발효학, 식품 가공학 등의 석박사 졸업자)
• 5년 이상의 해당 직무 경력자
• 국재 과제 운영 및 관리 경험자
• 식품 트렌드에 민감하며, 새로운 제품을 거리낌 없이 경험해보시는 분

Benefits

| 연차별 리프레시
- 1년 만근 시 유급휴가 1일 제공 (3년 만근 시 3일휴가!)

| 징검다리 휴무제
- 눈치 없이 여행 일정을 미리 잡아요

| 식대 걱정 ZERO
- 식대비 + 사내 맛있는 집밥 st 식권 제공

| 든든한 보너스
- 명절 상여금 지급, 생일 축하 파티 및 축하금 지급

| 생일자 조기 퇴근
- 소중한 날, 사랑하는 사람들과 조금 더 일찍 행복하세요 (유급 반차)

| 열심히 일한 당신, 누려라
- 상반기, 하반기 성과 공유회를 통해 0~200% 상여금 지급

| 팀원의 능력이 곧 우리의 능력
- 역량 성장을 위해 교육 프로그램 참석 예산 지원

| 일할 '맛' 나게
- 매월 원하는 간식, 커피, 영양제 아낌없이 제공