【機場捷運-A17】員工餐廳-副廚助
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Description
協助廚師每日工作事項
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與主廚或經營者共同討論菜色。
5. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
6. 進行食材之採買。
#熟悉食安觀念、標準化流程與成本控管
#動作確實、責任感佳、抗壓性強
#中餐丙級或食品相關證照優先
#能獨立作業者佳
#具團膳、大量供餐、中央廚房或餐飲廚師經驗
【具備相關經驗者,薪資可另議】