嘉義館 西餐廳經理/副理

1.負責飯店餐飲部籌備前期的規劃工作，籌備前期需先至台南館進行任務銜接。
2.飯店籌備期之部門統籌任務的掌握及執行。
3.飯店正式營運後之部門運營管理 。
4.負責餐飲部營運與管理相關事宜(廚房內場、西餐廳)。
5.維持餐廳服務與廚房作業流程品質及衛生。
6.兩廳之人員調度安排及管控作業 。
7.主動詢問顧客需求與服務之滿意度，並處理顧客抱怨 。
8.主動提出有效益之成本管控及年度營運計劃 。
9.編列年度營業預算目標，制定年度餐飲行銷活動與專案執行。