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慕義教育有限公司

[兼職] 廚師

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Description

職責內容:

  • 餐點製作:負責為 70 至 100 人準備每日餐點(有副手的協助下),完成烹煮並需確保餐點品質與口味穩定。
  • 食材處理:根據菜單準備適量食物,執行前置作業,包括食材清洗、切割與備料,以確保烹飪流程順暢。
  • 廚房清潔與維護:負責廚房內環境清潔,包含設備清洗與地板刷洗,維持衛生標準。
  • 菜單規劃:根據團隊需求主責設計與規劃菜單,提升餐點多樣性。
  • 庫存管理:協助食材採購與庫存管理,確保食材充足。
  • 上班時間:週一至週五 上午8:30 - 中午12:30

職位要求:

  • 持有中華民國「丙級廚師證照」
  • 具備至少 1 年以上廚房工作經驗
  • 熟悉中式,台式,西式料理製作
  • 具備良好的團隊合作精神與溝通能力
  • 能遵守工作時間安排,準時出勤
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