【將軍府 fujo 法式餐廳】廚房內場正職人員

1.食材準備、處理、清洗及烹調
2.廚房設備清理以及保養
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
4.維持與確保食品冷凍庫及其他工作區域衛生清潔標準
5.保持烹飪材料的適當存量