【教父牛排系列餐廳】外場中高階主管

【工作內容】
1.需具備飯店、餐廳主管3年以上實務經驗。
2.負責外場管理與人力調配。
3.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。
4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5.現場人員之訓練及人力規劃之管理。
6.餐飲行銷業務和客戶管理及客訴處理及意見分析。
7.主管交辦事項。

【分店資訊】
教父牛排：台北大直、台北南港
Top Cap Steakhouse：新光三越A4館5F
Amber Hill：新光三越A9館6F、林口
Wagyu Club：忠孝(燒肉)、新光三越A4館6F(鍋物)