[捷絲旅-Double Veggie高雄站前館]餐飲部 副/經理

1. 現場人力安排及服務作業、監督餐檯餐具擺設、流程及成本控管、內外場溝通協調。
2. 督導、協調、整合部門員工及基層服務人員訓練。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 執行各部門之職務，例如業務開發、企劃籌畫、通路規劃、制度建立等。
5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
6. 建立員工表現及顧客滿意度的標準並維護客戶關係。
7. 主管交辦事項。

*具Buffet管理經驗佳