【潔西艾美渡假酒店】餐飲部-宴會廳領班｜Banquet Captain (可供住宿)

1.協助主任所交付之宴席業務工作、並確實執行之。
2.協助主任級以上幹部執行每日之例行工作。
3.負責宴席或會議營業前之準備工作，並作巡場及人力確認。
4.對於同仁工作不明確、不明瞭之事，應負起示範之作用並適時呈報副理做適當處理之。
5.協助教育新進正職及兼職員工之有關中、西餐廳及宴會廳知識、服務技巧及中西餐禮儀。
6.協助副理及主任每日營業前之集合交接工作、交代今日之工作重點及特殊注意事項。
7.負責館內、館外食物飲料進貨、配置及庫房盤點作業。
8.負責餐具及設備的維護保養作業。
9.主管交辦事項。