【潔西艾美渡假酒店】餐飲部-宴會廳主任｜Banquet Executive (可供住宿)

1.督導各式宴會流程順利進行。
2.配合宴會客人各項所需服務，以達顧客滿意。
3.PT人員申請、招募、管控、調動及兼職時數計算。
4.督導各式宴會、會議及場地擺設完成。
5.宴席、會議現場佈置、音響、燈光等設備管控作業。
6.協助主管及訂席中心接洽訂席、訂位及現場參觀事宜。
7.配合宴會及會議前的各項前置作業。
8協助主管開發新客戶及舊客戶的維護。
9.宴會廳對外各項事務掌控及跨部門溝通協調。
10.負責教育新進正職及兼職員工之有關中、西餐廳及宴會廳知識、服務技巧及中西餐禮儀。
11.教導訓練宴會廳各項設備保養維護。
12.每月人員班表排定及考勤結算作業。
13.主管交辦事項。