金洹苑誠徵『廚房主管』（金洹苑 日式燒肉.鍋物）

[職務敘述]
金洹苑廚房管理人員，處理管理門店內場事務。

[主管基礎素質]
1.需有負責任的人格特質。
2.認同店內經營價值觀。

[主管基礎能力]
金洹苑主管需要具備基本能力有三點
1.善於總結(能不能將自己成功的經驗做總結)
2.要會分享(將自己成功的經驗分享給部屬，而不是說這個就是靠手感、靠經驗等等很虛的東西)
3.有願意幫助他人的心(要有願意成就別人的心)

餐廚夥伴需要具備處理生鮮食材技術，以及食材保存控管、盤點的基本功，也需要具備初級的爐台水準。

本店廚房重視食材管理、貨量判定、庫存盤點紀錄，將流程執行化的能力。

[我們希望您擁有以下特質...]
*清晰的邏輯思維與成果導向，具備良好的目標意識
*良好的溝通能力，願意與團隊成員一起學習成長