【金洹苑】大安區｜內場｜早、晚班兼職人員（日式燒肉.鍋物吃到飽）

[職務敘述]
餐廚夥伴需要具備處理生鮮食材技術，以及食材保存控管、盤點的基本功。

[上班時間]
須可排五、六、日（平日晚上也可排班）

時間：
11:00-15:00
17:00-22:30

[工作內容]
（一）負責處理各種食材（含生鮮），以完成烹飪的前置工作。
（二）醬料及基礎爐台操作。
（三）負責整理、清潔內場工作區域。
（四）依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
（五）於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
（六）清洗碗、餐盤。
（七）學習如何獨自完成菜單上的菜品。
（八）盤點食材及廚房用品。