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三颯舞和洋酒食_三颯舞嗨酒有限公司

居酒屋廚師/內場廚師

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Description

工作內容:
1.負責日式料理、居酒屋餐點之製作與出餐。
2.負責食材清洗、切配、備料及保存管理。
3.維持廚房環境整潔、器具清潔及食品衛生安全。
4.配合營業需求,掌控出餐品質、速度及餐點擺盤。
5.定期檢查食材庫存、保存期限,協助食材盤點及叫貨。
6.配合主管交辦之廚房相關工作。

職務需求:
1.具餐飲或廚房相關工作經驗者佳。
2.對料理有熱忱,具備責任感及團隊合作精神。
3.做事細心、積極,能配合餐廳營業時間及工作安排。
4.具居酒屋料理經驗者優先錄取。

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