雋Gen米其林一星中餐廳--燒臘師傅

1.負責燒臘餐點之前置備料、製作、出餐及品質控管
2.熟悉燒臘爐台作業流程，維持出餐順暢與餐點品質穩定
3.協助食材保存、庫存控管及廚房清潔維護
4.配合內場營運安排及主管交辦事項