雋Gen中餐廳米其林一星--餐廳接待領台 Food and Beverage Hostess /Reception

1.接聽並致電顧客電話/網路訂位In Line系統, 確定其訂位資訊。
2.確保餐廳迎賓區營運設備的清潔與正常, 餐廳區迎接所有賓客，並引領顧客至座位。
3.建立顧客資料,且對菜單以及活動能具體了解。
4.按照規定保持制服和個人儀容儀表笑容的高標準。
5.詢問顧客預訂時交代之特殊資訊，並與廚房團隊再次確認。
6.協助服務人員相互配合進行迎賓茶服務及顧客桌邊服務。
7.協助結帳服務。
8.具親和力及服務熱忱者。
9.有收銀、接待、餐飲及飯店經驗者佳。
10.接聽電話、訂位。
11.ichef系統操作。
12.主管交辦事項。

Responsible for providing a welcoming, efficient, personable, and authentic experience for each guest during all encounters . Aiming to maximise guest interaction while minimising time spent ‘away’ from the guest. Create WOWs for our guests by attending to their needs and performing our Whatever/Whenever service promise during all guest.