JUNTO • 同 外場主任
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Description
上班時段:
11:30-15:30, 18:00-22:00
職務內容:
(一)接待顧客、帶位、解說菜單、處理顧客需求、處理客訴與意見回饋。
(二)為顧客點餐、送餐、送飲品、協助顧客點選或推薦餐點。
(三)維持用餐區域的清潔,包括餐桌、地面、環境等,確保符合衛生標準。
(四)操作收銀系統,進行顧客的結帳與收費工作。
(五)與準備食物,確保食物的品質及衛生符合標準。
(六)負責採購及庫存管理,並維持食材之新鮮度。
(七)進行市場調查,分析顧客需求,制定菜單與定價策略。
(八)策畫與執行推廣活動,提升品牌知名度與銷售業績。
(九)維持供應商及各營運相關部門之協調。