Juru Masak/Koki/Chef

• Merencanakan dan menyiapkan menu makanan
• Mengatur kegiatan memasak dari awal hingga akhir
• Memasak sesuai pesanan pelanggan dengan baik
• Bisa membuat dans mengimplementasikan menu serta mampu membuat menu baru sesuai tren
• Menjaga kualitas dan konsistensi rasa makanan
• Memiliki keahlian dan skill dalam memasak
• Memantau stok dan melakukan pengelolaan inventaris
• Menjaga kebersihan alat-alat masak dan keamanan dapur
• Memahami dan terbiasa menghitung food costing
• Bekerja dengan sesuai dan patuh terhadap SOP

Requirements

• Memiliki pendidikan dibidang tata boga atau F&B Industries minimal D3/D4 untuk Koki atau minimal S1 untuk Chef lebih diutamakan
• Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun dibidang F&B
• Mempunyai passion di dunia F&B
• Memiliki sertifikat di bidang koki atau chef lebih diutamakan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kreatifitas dan inisiatif yang tinggi
• Jujur, disiplin, aktif & memiliki Attitude yang baik
• Bersedia di tempatkan di Jakarta Selatan