咖啡吧檯外場儲備幹部_【民生社區早午餐】芮秋Rachel 咖啡◆自然酒

工作內容：

1. 具咖啡廳、咖啡師相關工作經驗（基本的咖啡知識，拉花及飲品製作），也歡迎無相關經驗者加入！

2. 咖啡及其他飲品調製。

3. 飲料 / 咖啡機維護及校正能力。

4. 咖啡風味 / 其他飲品穩定度及品質控管。

5. 操作POS機結帳、協助簡單外場工作。

6. 準備營業用的物料及預抓銷售需製備量。

7. 原物料庫存管理。

8. 吧台環境清潔及機器保養。

9. 營業前準備工作。

10. 協助客人點餐、上菜及飲料。

11. 維護用餐環境及日常清潔。

12. 可接觸學習咖啡、葡萄酒等相關知識。

13. 協助店長管理店務（菜單、酒單、盤點、採買及教育訓練）。

14. 參與內部制度規劃及餐期推廣策略發想。

15. 能交換到母品牌【立秋歐陸餐館】體驗。增加工作環境的多樣性及樂趣以及提高職涯升遷的廣度。

員工福利：

• 業績及酒水獎金。

• 入職滿半年，提供一次兩人於芮秋餐廳用餐額度(不含酒水)，鼓勵夥伴親友認識自己的工作環境。

• 每季度舉辦員工聚餐與一日遊。

• 三節獎金（春節、端午節、中秋節）。

• 鼓勵夥伴進修考取咖啡/葡萄酒/吧檯相關證照，成功考取證照後，將予以全額學費補助。

• 尾牙及年終獎金。

• 加班費依照勞基法計算。

• 每日提供美味員工餐。

• 每月休假天數，比照當月紅字天數計算。

• 一頭班。