咖啡商品企劃／採購專員

如果你喜歡咖啡，也對「什麼樣的咖啡商品會讓消費者願意買單」有自己的觀察，我們正在找一位能結合市場敏銳度、商品企劃與採購能力的夥伴!

【工作內容】
1.咖啡商品企劃與開發
‧蒐集咖啡市場、消費趨勢及競品資訊，提出商品開發方向。
‧規劃咖啡豆、濾掛咖啡及相關咖啡商品之產品定位、規格、價格與銷售策略。
‧咖啡豆新品開發、試飲選品、包裝規劃及上市專案執行。

2.咖啡豆選品與供應商開發
‧開發咖啡豆、烘焙、代工及相關供應商，建立穩定合作資源。
‧持續尋找具特色、品質及價格競爭力的咖啡產品。

3.採購與成本管理
‧負責詢價、比價、議價、合約及採購條件管理。
‧管理商品成本、毛利、MOQ、交期、庫存及供應穩定度。
‧定期檢視商品銷售與採購效益，提出成本或商品組合優化建議。

4.商品上市與銷售追蹤
‧跨部門協調設計、行銷、營運及門市，推進商品如期上市。
‧追蹤新品上市後之銷量、毛利、庫存及顧客回饋。
‧依銷售結果提出續售、調價、促銷、改版或汰換建議。

5.咖啡專案企劃
‧參與特色咖啡、限定豆款、聯名商品及咖啡活動等專案。
‧協助建立咖啡商品資料庫與產品管理機制，持續累積公司咖啡商品力。

※經常性薪資含本薪、津貼或業績(工作)獎金...等。