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安境國際有限公司

咖啡廳儲備店長

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Description

MIA CONER 是一間以 精品咖啡、甜點與餐食 為核心的咖啡店。

我們對一間咖啡店的期待,不只是把每天的營業順利完成,而是從咖啡品質、餐點、服務,到整個現場的節奏,都能維持在一定的水準。

我們希望你有實際的餐飲管理經驗,知道忙碌時該怎麼分配工作、怎麼帶著夥伴把事情完成,也能注意到產品品質、客人的感受,以及門市裡那些容易被忽略的小細節。

【工作內容】

・負責門市日常營運及現場管理
・人員安排、教育訓練與團隊溝通
・掌握精品咖啡、飲品、甜點及餐點品質
・處理顧客需求與現場突發狀況
・庫存盤點、叫貨及物料管理
・協助優化工作流程與營運效率
・配合門市活動及後續營運規劃

【我們希望你】

・具餐飲門市、咖啡廳店長/副店長或相關管理經驗
・具備良好的溝通及現場應變能力
・對精品咖啡、餐飲品質及顧客服務有要求
・能夠帶領團隊,也願意實際投入現場
・做事有條理、有責任感,遇到問題能主動處理

有甜點製作、烘焙或甜點開發相關經驗者加分。

除了日常營運之外,未來也會有機會參與門市流程、產品、團隊及營運上的規劃。對已經有一段餐飲經驗、希望下一步不只是「繼續顧店」的人來說,會有更多可以發揮的空間。

【營業時間】

週一至週五|08:30-18:00
週六|9:00-17:00
週日固定公休

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