咖啡廳廚房日料副主廚 Café Kitchen/Japanese Sous Chef (台北遠東飯店)
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Description
1. 協助班表與人力配置
2. 控制出餐品質與時間
3. 維持餐點與廚房清潔衛生
4. 須具備5年以上日本料理或自助餐廳經驗
5. 具星級飯店餐廳工作經驗者佳
6. 其他主管交辦事項
*須具備丙級技術士證
1. 協助班表與人力配置
2. 控制出餐品質與時間
3. 維持餐點與廚房清潔衛生
4. 須具備5年以上日本料理或自助餐廳經驗
5. 具星級飯店餐廳工作經驗者佳
6. 其他主管交辦事項
*須具備丙級技術士證
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