咖啡營運店長/咖啡師

台南全新咖啡與藝文空間工作夥伴招募
一間結合咖啡、選物、閱讀與生活美學的期間限定文化空間。
這是一間以咖啡店為主軸的複合性藝文空間，有選書、生活選物與經常性藝文活動。更特別的是，每個月會與台灣最厲害的品牌進行主題合作，從米其林主廚到台灣最頂級甜點，到世界冠軍等級的咖啡師，一起開發新商品，創造聲量。
我們需要了解咖啡、熱愛生活風格，也願意參與空間經營的工作夥伴，從零開始和我們一起打造一個台南新文化地標。

01｜招募職位
咖啡營運店長／咖啡師
工作地點｜台南永康（詳細地點另行提供）
工作期間｜從今年11月中開始約六個月
工作性質｜全職／排班制（依實際需求確認）

02｜工作內容
咖啡與餐飲服務

• 咖啡、茶飲及其他飲品製作。
• 飲品品質控管、原物料管理與庫存盤點。

空間與門市營運

• 負責門市日常營運、開閉店及收銀結帳。
• 書籍、選物商品陳列與銷售。
• 維護空間整潔、商品展示與服務品質。

活動與文化企劃

• 與企劃團隊合作，配合活動進行場地布置、現場接待及活動支援。

店長職務另包含

• 門市營運管理與工作流程建立。
• 人員排班、教育訓練與現場管理。
• 營收、成本及庫存管理。
• 與總部及合作團隊進行日常溝通協調。

03｜我們期待你具備

• 具備咖啡店、餐飲或生活風格門市工作經驗。
• 熟悉義式咖啡機操作、咖啡飲品製作。
• 能獨立作業，具有責任感與解決問題的能力。
• 對閱讀、設計、選物及藝文活動有興趣。
• 願意參與為期六個月的快閃營運計畫。

加分條件

• 具備活動執行、品牌行銷或社群經營經驗。
• 熟悉台南在地文化、咖啡與生活風格品牌。