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kafeD德式咖啡廳_聚禾豐股份有限公司

kafeD 德式咖啡廳 竹北遠百|門市儲備幹部 / 儲備店長

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Description

我們期待您具備餐飲服務業相關的基本知識,並充滿對服務的熱情,樂於與團隊分享您的經驗。這些特質將是我們對工作夥伴的首要需求。

【工作內容】
1.教育訓練︰育才以及傳承公司理念。
2.行政管理︰協助店務作業與人員管理,包括排班規劃、進出貨管理及營運報表整理。
3.餐點協助:協助顧客點餐、送餐,確保餐點的準確和及時送達。
4.飲品製作:協助製作咖啡和飲品,確保飲品品質符合我們的標準。
5.包裝協助:產品包裝、禮盒包裝。
6.餐桌佈置:確保用餐環境整潔、舒適。

【排班與休假】
1.月休8~10天(有含國定假日),每日工時8H。

【獎金】
1.通過3個月的工作表現考核,即可開始領業績獎金。

【主要職責】
1.門市營運管理:協助執行日常營運,追蹤業績目標、營收分析及成本控管,確保營運順暢。
2.人員管理與培育:參與人員招募、培訓與績效管理,提升團隊專業能力與服務品質。
3.顧客服務與現場支援:維持品牌氛圍與顧客服務水準,具備良好溝通協調與緊急應變能力。
4.商品與餐點管理:負責餐點製作、出餐品質控管,維持一致標準,並學習品牌商品製程。
5.現場作業與環境維護:執行收銀結帳、發票處理、商品陳列、環境整潔及安全管理。
6.庫存與物流管理:管理備品及進出貨流程,確保物料充足與營運效率。

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