開平餐飲學校 誠徵『餐服教學副理 專任/代理教師』
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資歷要求:(為了節省你我時間,請詳閱資歷要求)
1.餐飲服務課程教學、學生管理、成績評比及輔導。
2.餐廳營運規畫、教學及執行。
3.競賽選手培訓。
4.專案活動規劃及執行。
5.學校其他活動支援及主管交辦事項。
6.五年以上,飯店或連鎖餐飲企業,擔任外場店長或副理級以上。
7.主管交辦事項。
開平教育理念為順性發展,拒絕傳統填鴨式的科別教育。
在開平,課程不是照本宣科,而是以統整性主題式課程,引導學生將知識與技能實際運用於真實情境中。
期待老師的角色,不是單向講授者,而是陪伴學生學習、引導思考的實務引路人,共同培養學生的專業能力、自信與獨立思考。
透過PTS教學法(分段式學習、主題式教學、社會化互動環境),將學校打造成一個「微型社會」,讓學生在真實世界情境中,透過主題式學習與團隊合作,在信任、連結、共創、展現、反思的五階段體驗中,培養解決問題與社會互動能力。
加入開平你不用擔心
1.沒有教科書怎麼教?
2.主題式課程會不會很難?
3.自己不是教育本科出身,能不能勝任?
請放心,你不需要一個人摸索,
只要你
1.對教育有熱忱
2.願意與團隊共同備課、共學成長
3.願意陪伴學生學習與思考
見習期間,你將:
●透過見習制度,逐步了解教學運作及跨單位業務
●與同期入校教師組成讀書會,彼此支持成長
●由讀書會導師陪伴,協助釐清教學與工作上的實務問題
●從「參與課程」開始,而非立即獨立承擔全部教學設計
開平相信,好的教學能力,是在支持中培養出來的,而不是一開始就要求完美。
如果你願意學習、願意嘗試、願意陪學生一起成長,
開平會是支持你成為一位好老師的地方。