開平餐飲學校 誠徵『西餐教學主廚 專任/代理教師』

資歷要求：（為了節省你我時間，請詳閱資歷要求）
1.若您具備中等學校教師證我們將優先錄取。
2.需具備西餐烹調乙級、丙級技術士證照。
3.需具有業界相關資歷5年以上：並有西餐副主廚同等職位經歷1年以上。
4.喜歡與青少年互動、共學。
5.願意體驗、投入PTS教學法之主題教學。（文後有PTS教學法之簡介）
6.具備良好品行。

例行工作項目：
1.西餐課程教學、學生管理、成績評比及輔導。
2.餐廳營運規畫、教學及執行。
3.競賽選手培訓。
4.專案活動規劃及執行。
5.學校其他活動支援。
6.其他主管交辦事項。

『西餐專任/代理教師』應徵注意事項：
1.需進行試教。
2.能操作電腦文書作業。
3.口條清晰，具備表達、溝通、協調能力，有耐心肯學習者。

開平教育理念為順性發展，拒絕傳統填鴨式的科別教育。
在開平，課程不是照本宣科，而是以統整性主題式課程，引導學生將知識與技能實際運用於真實情境中。

期待老師的角色，不是單向講授者，而是陪伴學生學習、引導思考的實務引路人，共同培養學生的專業能力、自信與獨立思考。

透過PTS教學法(分段式學習、主題式教學、社會化互動環境)，將學校打造成一個「微型社會」，讓學生在真實世界情境中，透過主題式學習與團隊合作，在信任、連結、共創、展現、反思的五階段體驗中，培養解決問題與社會互動能力。

加入開平你不用擔心
1.沒有教科書怎麼教？
2.主題式課程會不會很難？
3.自己不是教育本科出身，能不能勝任？
請放心，你不需要一個人摸索，
只要你
1.對教育有熱忱
2.願意與團隊共同備課、共學成長
3.願意陪伴學生學習與思考
見習期間，你將：
●透過見習制度，逐步了解教學運作及跨單位業務
●與同期入校教師組成讀書會，彼此支持成長
●由讀書會導師陪伴，協助釐清教學與工作上的實務問題
●從「參與課程」開始，而非立即獨立承擔全部教學設計

開平相信，好的教學能力，是在支持中培養出來的，而不是一開始就要求完美。
如果你願意學習、願意嘗試、願意陪學生一起成長，
開平會是支持你成為一位好老師的地方。