Калькулятор
Обязанности:
Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов Следит за выполнением натуральных норм продуктов питания Следит за выполнением технологических методов приготовле ния блюд
Требования:
Среднее профессиональное образование Опыт работы при составлении меню