客房餐飲 服務員(大夜班) In Room Dining Server (Overnight Shift)
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Description
客房餐飲服務為國際五星級飯店服務指標,提供住客於房內體驗多元且精緻的餐飲饗宴。
工作內容:
- 遞送迎賓贈禮至客房
- 負責客房的餐飲相關需求( 點餐、送餐及收餐)
- 送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理
- 文書處理如結帳、對帳及印報表
- 協助客房的餐飲相關需求並提供有效的解決方式
- 具備餐飲方面的相關知識
- 在合理的時間範圍內將餐點準時送至客房
- 接聽電話點餐並有效率地與廚房聯繫及取餐
- 確保餐點的品質及餐前的擺設