Химик
Summary
Chemist monitors sugar beet quality checks, resolves disputes with suppliers, and ensures compliance with GOST standards during harvest and storage.
Обязанности:
Осуществлять контроль за достоверностью проводимых в сырьевой лаборатории анализов по определению качественных показателей при приёмке и сдаче сахарной свёклы. Вести переговоры с руководителями хозяйств или их представителями в случае несогласия представителей хозяйств с результатами анализов сырьевой лаборатории, при необходимости обеспечить выполнение анализов повторно. Контролировать выполнение работниками свеклопункта требований ГОСТ № 33884-2016 Свекла сахарная. Технические условия; в случае выявления отклонений и ошибок информировать заведующего сырьевой лабораторией и предпринимать меры по устранению отклонений. Периодически, не реже одного раза в декаду, проводить обследование свеклы в кагатах (изменение сахаристости, наличие гнили, ростков свеклы), вести журнал ежедневных наблюдений температурных изменений. Контролировать уборку, погрузку и хранение сахарной свеклы в полях хозяйств зоны свеклосеяния завода. Организовывать очистку кагатных полей и оборудования после сдачи свеклы в переработку. Контролировать состояние рабочих мест и предпринимать меры по устранению отклонений. Проводить обучение и инструктаж временного персонала и новых сотрудников на рабочих местах.
Требования:
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка АО ДСЗ, трудовую дисциплину. Соблюдать правила охраны труда, промышленной, пожарной, пищевой, экологической безопасности, промышленной санитарии. Бережно относиться к имуществу работодателя, партнеров, иных третьих лиц и других работников предприятия, незамедлительно информировать непосредственного руководителя о возникновении ситуаций, представляющих угрозу сохранности имущества, жизни и здоровью людей. Соблюдать правила эксплуатации технологического оборудования.