KIEROWNIK/KIEROWNICZKA PRODUKCJI

Zakres obowiązków

-NADZÓR NAD PROCESEM ROZBIORU MIĘSA Z DZICZYZNY
-ORGANIZACJA I KOORDYNACJA PRACY DZIAŁU PRODUKCJI
-ZARZĄDZANIE ZESPOŁEM PRACOWNIKÓW PRODIKCYJNYCH
-KONTROLA JAKOŚCI SUROWCA I WYROBÓW
-NADZÓR NAD PRZESTRZEGANIEM ZASAD HACCP, BHP I PROCEDUR SANITARNYCH
-PLANOWANIE PRODUKCJI ORAZ REALIZACJA PLANÓW WYDAJNOŚCIOWYCH
-OPTYMALIZACJA PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH I PRODUKCYJNYCH
-WSPÓŁPRACA Z DZIAŁEM JAKOŚCI, WETERYNARII I MAGAZYNEM

Wymagania

wykształcenie - wyższe (w tym licencjat)
wykształcenie - średnie zawodowe
zawód - Kierownik produkcji w przemyśle
WYMAGANIA:
-DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE W ZAKŁADZIE MIĘSNYM W SZCZEGÓLNOŚCI PRZY ROZBIORZE MIĘSA
-DOŚWIADCZENIE W ZARZĄDZANIU ZESPOŁEM PRACOWNIKÓW
-ZNAJOMOŚĆ PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH BRANŻY MIĘSNEJ
-ZNAJOMOŚĆ ZASAD HACCP ORAZ WYMAGAŃ SANITARNYCH
-DOBRA ORGANIZACJA PRACY I ODPOWIEDZIALNOŚĆ

MILE WIDZIANE WYKSZTAŁCENIE KIERUNKOWE (TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI, PRZETWÓRSTWO MIĘSNE LUB POKREWNE)

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Wymiar etatu: 1
Wynagrodzenie brutto: od 7 500 PLN + PREMIA