Kingmauii金茂宜咖啡 #義享/美術店-內場兼職

• 依SOP進行每日食材清洗、切配、分裝與標示
• 協助主廚完成肉品、蔬菜、醬料等前置備料
• 盤點備料量並更新批次紀錄，確保出餐穩定
• 維護庫存與保存條件，落實先進先出與溫控
• 支援尖峰時段內場出餐站別之補位
• 協助日清與週/月清潔計畫，維持環境整潔
• 依能力學習叫貨流程與供應商到貨驗收

負責中央廚房的食材前置與備料，確保每日產線順暢與品質穩定，是串聯出餐效率與食安管控的關鍵角色，具備扎實升遷與技術養成路徑。
如果你細心、踏實、重視食安與效率，歡迎加入我們，成為穩定出餐的核心後盾！