Koch / Köchin EFZ

Gesucht: Gelernte Köch*in EFZ

Dein Wirkungsort ist unsere Markthallen-Küche. Du produzierst frische, genussvolle Produkte , die unsere Kund*innen begeistern. Du arbeitest eng mit unserer Küchenchefin Raphaela zusammen und lernst alles über unsere Zero-Food-Waste-Philosophie und regionale Produkte . Gleichzeitig übernimmst du Tagesverantwortung für die Produktion und bringst deine Ideen aktiv ein, um unser Angebot weiterzuentwickeln.

Jeden Tag Markt

365 Tage im Jahr bieten wir unseren Kund*innen frische, regionale, saisonale und genussvolle Lebensmittel – ein Einkaufserlebnis wie am Wochenmarkt.

Deine Aufgaben

• Produktion von unserem täglichen ToGo-Angebot
• Herstellung von frischen Suppen, Sandwiches, Sous-Vide Menüs, Salaten und haltbare Spezialitäten aus Markthalle-Lebensmitteln
• Verantwortung für eine saubere, strukturierte und effiziente Produktion im Tagesgeschäft

Das bringst Du mit

• Freude an frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Können
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Teamgeist und Hands-on-Mentalität
• Lust, in einem dynamischen Umfeld mitzugestalten

Eckdaten

• Keine Zimmerstunde
• unbefristet / 60% bis 100%
• ab sofort oder nach Vereinbarung
• Arbeitsort Bahnhof Luzern (inkl. Sonntagsarbeit)

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann melde dich mit Deinen Bewerbungsunterlagen bei unserer Küchenchefin Raphaela.