Koch / Köchin (m/w/d)

Über uns

Gasthaus Rotes Ross & Krämer’s Fest-Stodl | Eschenau (Eckental)

Tradition trifft Event-Gastronomie – Werden Sie Teil unseres Teams!Das Gasthaus Rotes Ross steht für ehrliche, deutsche Küche mit regionalen und einheimischen Produkten. Neben unserem beliebten A-la-carte-Restaurant begeistert unser modern ausgebauter Fest-Stodl als traumhafte Location für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der traditionelle Gerichte schätzt und Freude an abwechslungsreichen Events hat.

Ihre Aufgaben:

• Frische Küche mit Leidenschaft: Zubereitung von klassischen A-la-carte-Gerichten sowie regionalen Spezialitäten aus einheimischen Zutaten.
• Event- & Buffet-Catering: Vorbereitung und Umsetzung von vielfältigen Menüs und Buffets für Hochzeiten und Feiern in unserem Fest-Stodl.
• Reibungsloser Ablauf: Verantwortung für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz sowie Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards.
• Kreative Mitgestaltung: Einbringen eigener Ideen bei der Gestaltung von Tageskarten und Event-Spezialitäten.

Ihr Profil:

• Ausbildung & Erfahrung: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Qualitätsbewusstsein: Sie teilen unsere Liebe zu regionalen Produkten und handwerklicher Küche.
• Teamgeist & Zuverlässigkeit: Sie behalten auch bei gut besuchtem Haus oder großen Hochzeitsgesellschaften den Überblick und arbeiten gerne im Team.
• Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen (im Rahmen unserer Öffnungszeiten von Mi.–So.).

Ihre Benefits:

• Geregelte Arbeitszeiten: Montag und Dienstag sind feste Ruhetage – für eine planbare Work-Life-Balance!
• Familiengeführtes Arbeitsumfeld: Flache Hierarchien, kurze Wege und ein herzliches, motiviertes Team.
• Faire Vergütung: Attraktives und pünktliches Gehalt sowie Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Abwechslung pur: Der perfekte Mix aus traditionellem A-la-carte-Geschäft und stimmungsvollen Events.
• Moderne Küchenausstattung: Arbeiten in einer gepflegten und gut ausgestatteten Gastro-Küche.