KOK

Ærlig mad på mere end 40 restauranter KOK Brænder du for dit fag, og er klar på at give en gæsteoplevelse i særklasse? Så bliv en del af holdet på Bazaar nu. Msa lkhir! Bazaar er en hyldest til det mauriske køkken. En hyldest til en madkultur, der samler vennerne og familien om dagens største måltid. En madkultur, der strækker sig lige fra Syrien i øst langs Middelhavet til Sydspanien og videre ned til Marokko i Nordafrika. Bazaar ligger i det gamle posthus på Dronningens Tværgade, hvor 1960’er-arkitektur møder pulserende hulestemning. Musikken er høj. Det er meningen. For det gør, at stemningen er ligeså høj. Maden er præget af flammegrillede retter, store krydderier og nøje udvalgte råvarer på tværs af kød og grøntsager. Tro mod den mauriske cuisine, serveres mange af retterne deleventligt. Så pluk dine favoritter eller vælg Bazaaren Rundt og Den Grønne Bazaar, hvor vi tager dig med på en guidet tur til Mellemøsten. Her får du vores kokkes favoritter i 10 serveringer, som er perfekte at dele ved bordet. Om jobbet Som kok bliver du en vigtig del af vores køkkenteam, hvor du sammen med resten af holdet er med til at sikre høj kvalitet, godt håndværk og en god service - også når tempoet er højt. Opgaverne indebærer blandt andet: Du hjælper med at modtage råvarer, tjekke kvaliteten og sætte dem på plads. Du er med til at snitte, hakke og preppe råvarerne, så din station står knivskarpt til servicen. Du sørger for, at din station altid er ren, ryddelig og fyldt op. Du tilbereder og anretter retterne med fokus på kvalitet, smag og præsentation. Du samarbejder tæt med resten af køkkenholdet og tjenerne, så servicen kører glat. Du er med til at gøre køkkenet rent og klar til næste dags prep. Om dig Du er udlært kok og vil være med til at sørge for at gæsterne får fremragende mad til særdeles fornuftige priser. Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves. Der er mange bolde i luften i løbet af en dag, så det er vigtigt, at du kan balancere mellem dem, holde overblikket og prioritere rigtigt - både i løbet af dagen, men i særdeleshed i service. Vi tilbyder fri hver anden weekend og et fleksibelt vagtskema, men da Tonys er en aftenrestaurant, trives du med skiftende tider. Vi tilbyder Som en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld. Derudover tilbyder vi følgende: Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. hospitality og sommelierkurser. Sociale arrangementer og personalefester. Personalerabat til at besøge vores andre restauranter. Løn efter kvalifikationer. Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte). Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag. Opstart: Efter aftale Om Madklubben Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet. Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben. Find os Find os Restaurant Restaurant Skulle der være spørgsmål eller brug for yderligere assistance, kan vi kontaktes på: [email protected] eller på tlf. +45 33 32 32 34. Ja tak, til e-mails med tilbud og nyheder fra Madklubben Koncernen. Se vilkår Vælg de lister du vil skrives op til Privat Erhverv Privat Vælg de lister du vil skrives op til Privat Erhverv Privat