Kok grootkeuken Brugge, België Bediende Lees verder

WAT WE AAN JOU TOEVETROUWEN

• Het actief meewerken in het kookproces en het verdelen van de maaltijd in het patiëntenrestaurant.
• Instaan voor de opbouw van een gevarieerd avondmaal-buffet / salad-bar.
• Bestellen, ontvangen en controleren van producten i.f.v. een correct stockbeheer.
• Toepassen van de HACCP-normen, onderhouden van het keuken materiaal.
• Actieve inbreng in het verbeteren van het kookproces en de recepturen.

WAT WE VAN JOU VERWACHTEN

• Zelfstandig en in team werken, dit in nauw overleg met het diensthoofd voeding.
• De dagelijkse leiding over de keuken opnemen.
• Garanderen van kwalitatieve maaltijden naar de hoge standaard van het centrum.
• Bereid zijn van 1/3 weekends te werken en 1-maal per week tot 19:00.
• Flexibel en klantgericht omgaan met de vragen van patiënten en personeel.
• Kennis van vegetarische en dieetkeuken.

WAT WE JOU BIEDEN

• Een gevarieerde job in een kleinschalige organisatie.
• Een moderne keuken in een mooie werkomgeving.
• Verloning volgens de sectorale barema’s (IFIC) loonschaal met extra legale voordelen (maaltijdcheques, benefits@work)
• Een voltijds vervangingscontract met overname van relevante anciënniteit en onmiddellijke indiensttreding.

GEPRIKKELD?

• Bel gerust bij vragen over de inhoud naar Hendrik Hostens 050/32.53.54
• Solliciteer via onderstaande knop met CV en motivatiebrief.