Køkkenmedhjælper til produktionskøkken – Oles Gård
Summary
Prepares organic pizza ingredients and assists in a small-scale organic pizza production kitchen using local, sustainable ingredients.
Fuldtid | Thorsø-området
Brænder du for køkkenarbejde, og trives du med varierede opgaver i et travlt produktionskøkken? Så er du måske den køkkenmedhjælper, vi søger til Oles Gård.
Hos Oles Gård producerer vi økologiske surdejspizzaer af høj kvalitet med fokus på lokale råvarer, bæredygtighed og et ægte jord-til-bord-koncept. Vi søger en engageret medarbejder, der har lyst til at blive en del af vores produktionsteam.
Dine arbejdsopgaver
Dine opgaver vil blandt andet omfatte:
- Strække pizzadej
- Forberede toppings
- Preppe råvarer – hakke, snitte m.m.
- Tilberede marinader, olier og andre forberedelser
- Koge kartofler og udføre øvrige køkkenopgaver
- Diverse ad hoc-opgaver i produktionskøkkenet
Opgaverne tilpasses dine kompetencer og erfaring, og du vil få en grundig oplæring.
Vi søger dig, som
- Har erfaring fra et produktionskøkken, pizzakøkken eller lignende (en fordel, men ikke et krav)
- Er mødestabil og arbejder struktureret
- Trives med fysisk arbejde og kan bevare overblikket i en travl hverdag
- Kan tale og forstå minimum begynderniveau på dansk eller engelsk
Arbejdstid
- Mandag til fredag
- Kl. 08.00–16.00, med mulighed for arbejde frem til kl. 18.00 efter behov
Kvalifikationer
- Ingen formel uddannelse er nødvendig
- Erfaring fra køkken, produktion eller som pizzabager er en fordel
Kørekort
Kørekort er ikke et krav i jobbet, men en fordel, da arbejdspladsen ligger uden for de større byer.
Om Oles Gård
Oles Gård blev grundlagt i 2011 og er i dag kendt for sine økologiske, koldhævede surdejspizzaer produceret med kompromisløs fokus på kvalitet, bæredygtighed og høj dyrevelfærd. Virksomheden anvender blandt andet kød fra egne dyr og har udviklet sig fra en gårdbutik til en succesfuld fødevarevirksomhed med salg både fra gården og på festivaler. Mange kender også virksomheden fra deltagelsen i Løvens Hule.
Læs mere om Oles Gård på https://www.oles-gaard.dk/.
Ansøgning
Vi behandler ansøgninger løbende og lukker stillingen, når den rette kandidat er fundet. Vi opfordrer derfor interesserede til at sende deres ansøgning hurtigst muligt.
Ved spørgsmål kontakte Martin Iversen på tlf.: 22871056 eller på mail: martin@olesmail.dk