Kokki / Vuoromestari
Summary
This role involves preparing à la carte dishes and occasional lunches, maintaining kitchen hygiene, and managing daily kitchen operations in shifts—often evenings and weekends—while supervising a small team. Requires prior experience as a chef and leadership skills.
Etsimme asiakasyrityksellemme keittiön kokkia/vuoromestaria tiimin vahvistukseksi Helsinkiin.
Työt alkavat heti sopivan henkilön löydyttyä ja työtunteja tarjolla noin 112,5/3vkoa Työvuorot sijoittuvat pääsääntöisesti iltoihin ja viikonloppuihin. Palkkaus sovitaan nojaten aiempaan kokemukseesi.
Tehtäviisi kuuluu ala carte -annosten ja ajoittain lounaan valmistus, keittiöhygieniasta huolehtiminen sekä keittiön operatiivisesta toiminnasta vastaaminen vuorosi aikana yhdessä keittiömestarin kanssa. Valmistat ruokia reseptejä noudattaen, osallistut varastonhallinnan tehtäviin ja tilausten tekemiseen sekä toimit esihenkilönä keittiötiimille.
Etsimällämme henkilöllä toivomme olevan aiempaa kokemusta a la carte -kokin tehtävistä useammalta vuodelta sekä hieman esihenkilötyöstä. Lisäksi työssä tarvitaan hyviä vuorovaikutustaitoja ja kykyä myös itsenäiseen työskentelyyn paineen alla. Laatu ja aito innostus ruokaa kohtaan ovat myös toivomiamme ominaisuuksia. Eduksi katsomme alan koulutuksen.
Tarjoamme sinulle vastuullisen ja monipuolisen työtehtävän, jossa pääset kehittämään itseäsi yhdessä ammattitaitoisen tiimin kanssa. Mikäli tunnistit itsesi kuvauksesta, jätä hakemuksesi Osuman nettisivuilla olevalla hakulomakkeella. Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana.
Heräsikö kysyttävää? Otahan yhteyttä puhelimitse tai sähköpostitse: Jyri Soininen, 050 304 8650, jyri.soininen@osuma.fi