Кондитер 6 разряда
Posted Updated
Обязанности:
Изготовление высокохудожественных фигурных, заказный тортов.
Требования:
Знать: технологию изготовления высокохудожественных фигурных, заказный тортов, правила рецептуры тортов и отделочных полуфабрикатов, способы и прием.