Кондитер

Обязанности:
Изготавливает различные торты и пирожные, кексы, рулеты из различного сырья со сложным многоцветным узором, раздельным размещением мелких и средних деталей рисунка с различными традиционными переходами тонов.

Требования:
Должен знать: ассортимент, рецептуру, технологию и режимы приготовления тортов, пирожных и т.д. Наличие диплома специалиста. Опыт работы по данной профессии желателен.