Кондитер -оформитель кондитерских изделий в "Vena-Violetta"
Posted Updated 3
views
Description
Обязанности:
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом. прослойка тортов бисквитных, приготовление муссовых тортов в соответствии с ТТК работа с разными видами кремов, крем чиз, ганаш, сливки. работа с изомальтом рисовой и вафельной бумагой, мастикой. Изготовление кондитерских изделий согласно установленной технологии.
Требования:
творческий подход, внимание к деталям, терпение, ответственность.