Кондитер-разработчик
Posted Updated
Обязанности:
Поиск и проработка новых видов сырья Проведение контрольных выпечек и проработок с целью проверки и установления норм технологических потерь Разработка рецептур кондитерских изделий от идеи до запуска в производство Оптимизация рецептур/ технологических режимов производства действующего ассортимента Расчет производственных рецептур и калькуляций Проведение мероприятий по улучшению качества текущего ассортимента кондитерских изделий
Требования:
Уверенный пользователь ПК, знание 1С, Excel