Konobar (m/ž)
Posted Updated
Description
Konobar (m/ž)
Opis posla:
- posluživanje hrane i pića u ugostiteljskim objektima
- boniranje i naplata pruženih usluga hrane i pića
- komunikacija sa osobljem kuhinje i šanka
- kvalitetno i pravovremeno posluživanje gostiju
- organizacija stolova i primanje narudžbi
- postavljanje i apserviranje (raspremanje) stolova u restoranu
- briga o željama i potrebama gostiju
- priprema i završni radovi u restoranu
- briga o čistoći opreme, inventara i prostora
- poštivanje standarada i operativnih procedura u radu
Uvjeti:
- stručna sprema: prednost KV/ SSS ugostiteljskog smjera konobar
- radno iskustvo: minimalno dvije godine
- aktivno znanje minimalno dva strana jezika (engleski jezik kao prvi jezik, ostali njemački ili talijanski jezik)
- Poželjni završeni tečajevi srodni ugostiteljskoj struci: Sommelierstvo, tečaj za barmena ili baristu
Vještine:
- izražena komunikativnost i prodajne vještine u odnosu sa gostima
- točnost i urednost
- visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
- sistematičnost i preciznost, sklonost timskom radu
- spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina
- gostoljubivost i profesionalni odnos prema gostu
- fleksibilnost, kreativnost
- usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
Prijave slati putem opcije "PRIJAVI SE NA OGLAS".