Koordynator/ka gastronomii

Zakres obowiązków

Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów oraz bankietów
w obiekcie „NEMO”. Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń
Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym
i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych po profesjonalne doradztwo i przygotowanie spersonalizowanych ofert.
Nadzór nad gospodarką magazynową oraz logistyką wewnętrzną (w tym kontrola jakości, rotacji
i terminów przydatności towarów oraz zarządzanie przesunięciami między barami).
Uczestnictwo i rozliczanie procesów inwentaryzacyjnych (udział w spisach z natury, analiza różnic inwentaryzacyjnych).
Zaawansowana obsługa systemów branżowych (np.GASTRO SZEF, GASTRO POS) w zakresie kontroli kosztów, fakturowania usług oraz optymalizacji procesów.
Zarządzanie przygotowaniem infrastruktury eventowej oraz koordynacja pracy zespołu odpowiedzialnego za aranżację sal.

Oferujemy :
umowę o pracę
ciekawy i różnorodny zakres obowiązków,
możliwość zdobycia doświadczenia i rozwoju zawodowego
korzystanie z basenu,sauny, siłowni oraz kręgielni na bardzo korzystnych warunkach pracowniczych,
ubezpieczenie medyczne

Wymagania

wykształcenie - średnie branżowe
zawód - Technik żywienia i usług gastronomicznych*
język obcy - polski, w mowie: C1 - zaawansowany, w piśmie: B1 - średnio zaawansowany
aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
wykształcenie min. średnie,
dyspozycyjność (możliwość pracy na różne zmiany oraz w weekendy),
dobra znajomość obsługi komputera i pakietu ms office
doświadczenie w pracy w gastronomi oraz w kierowaniu zespołem pracowników

staż pracy ogółem - lata: 1

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny
Wymiar etatu: 1
Wynagrodzenie brutto: od 5 200 do 6 000 PLN