Kucharka/kucharz

Zakres obowiązków

1. Przygotowywanie posiłków dla dzieci i młodzieży zgodnie z jadłospisem.
2. Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur obowiązujących w stołówce szkolnej.
3. Właściwe przechowywanie produktów spożywczych i kontrolowanie ich jakości oraz terminów przydatności do spożycia.
4. Przestrzeganie zasad systemu HACCP oraz procedur GHP/GMP obowiązujących w kuchni.
5. Racjonalne wykorzystywanie produktów spożywczych i zapobieganie ich marnowaniu.
6. Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy, w pomieszczeniach kuchennych oraz przy używanym sprzęcie.
7. Współpraca z pozostałymi pracownikami stołówki.
8. Wykonywanie innych czynności związanych z zajmowanym stanowiskiem, zleconych przez dyrektora placówki.

Wymagania

wykształcenie - średnie branżowe
zawód - Kucharz*
zawód - Kucharz*
Umiejętności: Posiadanie kwalifikacji zawodowych umożliwiających wykonywanie pracy na stanowisku kucharza, zgodnie z przepisami. Aktualne orzeczenie lekarski do celów sanitarno-epidemiologicznych., Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności. Umiejętność organizacji pracy własnej oraz współpracy w zespole.
Sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie w wykonywanie powierzonych zadań.
staż pracy ogółem - lata: 1

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Wymiar etatu: 1
Wynagrodzenie brutto: od 4 806 PLN