Kucharz/Kucharka

Zakres obowiązków

• przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP) i dobrej praktyki produkcyjnej (GHP) zgodnie z procedurami systemu bezpieczeństwa żywności (HACCP) obowiązujących w zakładzie
• przygotowanie stanowiska pracy: pobranie surowca i narzędzi
• przygotowanie potraw zgodnie z menu i recepturami
• wydawanie potraw zgodnie z zamówieniami obsługi kelnerskiej
• odpowiedzialność za jakość produkcji przed Szefem Kuchni i Menadżerem Gastronomii
• odpowiedzialność za wagę deklarowaną, dekoracje, temperaturę potraw, dbanie o jakość i estetykę potrawy
• dbanie o czystość stanowiska pracy
• eliminowanie z produkcji surowców niepełnowartościowych lub przeterminowanych

oraz inne prace
Praca zgodnie z grafikiem pracy, w systemie 2 zmianowym (9.00-17.00, 14.00-22.00).

Wymagania

wykształcenie - średnie branżowe
zawód - Pozostali kucharze
zawód - Pozostali kucharze
język obcy - polski, w mowie: C2 - biegły, w piśmie: C2 - biegły
po umowie zlecenie istnieje możliwość zatrudnienia pracownika na umowie o pracę na cały etat .
staż pracy ogółem - lata: 3

Rodzaj umowy: Umowa zlecenie / Umowa o świadczenie usług
Wynagrodzenie brutto: od 33,00 PLN /godz.