Kucharz
Posted Updated 3
views
Description
Zakres obowiązków
Przygotowywanie i wydawanie potraw zgodnie z recepturami i standardami jakości.
Współpraca z Szefem Kuchni oraz koordynacja bieżącej pracy kuchni.
Nadzór nad gospodarką surowcami, stanami magazynowymi i minimalizacją strat.
Kontrola jakości, estetyki i zgodności potraw z zasadami HACCP.
Dbanie o porządek, sprzęt oraz przestrzeganie zasad BHP.
Udział w doskonaleniu receptur i menu
Wymagania
wykształcenie - zasadnicze branżowe
zawód - Kucharz*
umiejetności - Kucharz (wymagany staż - lata: 2)
Minimum 2 lata doświadczenia w pracy na stanowisku kucharza.
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony
Wymiar etatu: 1
Wynagrodzenie brutto: od 7 600 PLN