Küchenchef (m/w/d)
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Description
Zeitraum
Dezember 2026 bis April 2027 oder langfristig
Arbeitszeit
6 Tages Woche
Gehalt
nach Verreinbarung
Küchenchef (m/w/d)
Huber Hotel Rössle ****s
Wir suchen ab Anfang Dezember einen Küchenchef (m,w,d,) für unser 4****s Hotel direkt am Dorfplatz in Galtür
Familiäres Ambiente, Gemütlichkeit und Kulinarik der Sonderklasse.
Bewerbung bei:
Huber Hermann, Tel.: +43 664 2533543
Ja! Hier arbeite ich gern.
- Organisation des Tagesgeschäfts im Halbpensionsbereich sowie à la carte
- Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für den
à la carte und Halbpensionsbereich - Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands
- Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
- Turnusmäßige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
- Zubereitung und Anrichten einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets, à la carte und nach individuellen Kundenwünschen sowie im Halbpensionsbereich
- Erarbeitung und Erprobung neuer Gerichte
- Anleitung des Hilfspersonals
- Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Events
- selbständiges Arbeiten
- gute Deutschkenntnisse
- Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Herzliche, offene und gewinnende Persönlichkeit & gute Umgangsformen.
- leistungsgerechte Entlohnung
- 6 Tage-Woche
- freie Unterkunft und Verpflegung
- selbständiges Arbeiten
- gutes Hotelpublikum
- zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Galtür CREW Card
- kostenlose Reinigung deiner Wäsche