Kuhar (m/ž)
Description
Samostojno kuhanje toplih malic po predpisanih recepturah, normativih in tehnoloških postopkih,
skrb za kakovostno pripravo jedi ter ustrezen izbor in uporabo svežih sestavin,
organizacija in koordinacija dela v kuhinji,
sodelovanje z ekipo kuharjev in kuharskih pomočnikov,
podajanje navodil sodelavcem ter skrb za učinkovito izvedbo delovnega procesa,
nadomeščanje vodje kuhinje v času njegove odsotnosti,
uvajanje in pomoč pri usposabljanju novih sodelavcev,
prevzem, kontrola in pravilno skladiščenje živil,
izdaja živil ter sodelovanje pri inventurah,
zagotavljanje reda, čistoče in upoštevanje higienskih standardov (HACCP),
opravljanje drugih del po navodilih nadrejenega.
Pričakujemo
Najmanj IV. stopnjo izobrazbe gostinske smeri (kuhar),
zaželene so najmanj 2 leti delovnih izkušenj na primerljivem delovnem mestu,
zaželeno znanje angleškega jezika,
poznavanje kuharskih postopkov, receptur in HACCP standardov,
samostojnost, odgovornost in natančnost pri delu,
dobre organizacijske sposobnosti ter sposobnost vodenja manjše ekipe,
sposobnost dela v dinamičnem okolju,
pozitiven odnos do timskega dela in pripravljenost prevzeti odgovornost.
Nudimo
Delo v stabilnem in urejenem delovnem okolju v Ljubljani,
delo v izkušeni in strokovni kuharski ekipi,
možnost strokovnega razvoja in nadgradnje kuharskih znanj,
raznoliko in dinamično delo,
redno in stimulativno plačilo,
podporo pri uvajanju ter dolgoročno sodelovanje.
Lokacija: Hrušica pri Podgradu
Rok za oddajo prijave: 19.11.2026
Ne zamudite priložnosti sodelovanja s podjetjem in sodelavci, kjer vas bodo toplo sprejeli in z veseljem naučili vseh potrebnih veščin za opravljanje dela. Svojo prijavo oddajte s klikom na gumb "Prijavi se" .
Za več informacij smo vam z veseljem na voljo na telefonski številki: 041 313 522 (Ana).