KUHAR M/Ž

PRIPRAVA HLADNIH IN TOPLIH JEDI PO NAROČILU IN NAPREJ PRIPRAVLJENIH MENIJIH, PEKA PIZZ...

Pričakovanja

ZAŽELJENE SO DELOVNE IZKUŠNJE, NI PA POGOJ.

Kompetence in znanja

sestavljati nove recepte,pripravljati sendviče,opredeliti hranilne lastnosti živil,pripravljati mlečne izdelke,pripravljati sladice,preverjati dostavljeno blago ob prejemu,pripravljati kuharske kreacije,rezati ribe,pripravljati gotove jedi,skladiščiti živilske surovine,pripravljati mesne jedi,nadzorovati stroške,izvajati sistem HACCP,naročati zaloge,pripravljati pekovske izdelke,veda o prehrani,alergije na hrano,kuhati omake in juhe,kuhati morsko hrano,pripravljati zelenjavne jedi,pripravljati dietni načrt,izvajati senzorično ocenjevanje,načrtovati jedilnike,pripravljati solatne prelive,pripravljati flambirane jedi,svetovati o pripravi dietne prehrane

• Izobrazba: srednja poklicna; Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, podrobneje neopredeljeno
• Delovne izkušnje: ni zahtevano
• Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
• Poskusno delo: 6 mes.
• Delovni čas: 40 ur/teden
• Urnik dela: dvoizmensko
• Število delovnih mest: 1
• Prijave do: 31. 10. 2026

Način prijave

kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti