KUHAR - PICOPEK

Priprava delovnega mesta, priprava hrane za kuhanje, priprava testa za pizze, kuhanje, peka pizz, izdaja hrane, čiščenje delovnega prostora. Priprava predlogov za nabavo blaga, razporejanje blaga glede na vrsto, trajnost.

Pričakovanja

urejenost, komunikativnost, točnost

Kompetence in znanja

sestavljati nove recepte,pripravljati sendviče,opredeliti hranilne lastnosti živil,pripravljati mlečne izdelke,pripravljati sladice,preverjati dostavljeno blago ob prejemu,pripravljati kuharske kreacije,rezati ribe,pripravljati gotove jedi,skladiščiti živilske surovine,pripravljati mesne jedi,nadzorovati stroške,izvajati sistem HACCP,naročati zaloge,pripravljati pekovske izdelke,veda o prehrani,kuhati omake in juhe,kuhati morsko hrano,pripravljati zelenjavne jedi,pripravljati dietni načrt,izvajati senzorično ocenjevanje,načrtovati jedilnike,pripravljati solatne prelive,pripravljati flambirane jedi,svetovati o pripravi dietne prehrane

• Izobrazba: srednja strokovna, srednja splošna; Hotelirstvo in gostinstvo
• Delovne izkušnje: ni zahtevano
• Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
• Delovni čas: 40 ur/teden
• Urnik dela: dopoldan
• Število delovnih mest: 1
• Okvirna plača: 1.600,00 EUR bruto mesečno
• Prijave do: 28. 11. 2026

Način prijave

kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti

Ostalo

DELODAJALEC ŽELI TUDI NAPOTOVANJE KANDIDATOV IZ EVIDENC ZAVODA