Kuhar specijalist (m/ž)
Description
- priprema hrane u restoranu s većim brojem obroka
- osigurava potrebne namirnice za pripremanje jela
- samostalno priprema sve vrste jela koje se nude u restoranu kao i jela za potrebe cateringa (banqueta, cocktaila, toplo-hladnih buffeta, show-cookinga i sl.)
- vrši kontrolu i odgovoran je za kvalitetu pripremljene hrane
- obavlja poslove u skladu s HACCP sustavom
- predlaže uvođenje novih jela, pripadajućih normativa i receptura te educira kuhinjsko osoblje
- brine o pravilnom porcioniranju sirovina u skladu s propisanim normativima
- prilikom linijske podjele hrane po potrebi vrši naplatu usluga
- po potrebi obavlja poslove voditelja kuhinje i kuhara – voditelja smjene
Broj radnika: 2
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- razina obrazovanja: KV, VKV, SSS ugostiteljska – kuhar
- radno iskustvo: 3 godine radnog iskustva na poslovima kuhara
Poslodavac ti nudi
- puno radno vrijeme
- rad u uspješnom i stabilnom Društvu te dinamičnom kolektivu
- radni odnos na određeno vrijeme s ciljem trajnog zaposlenja
- definirano radno vrijeme 40 sati tjedno
- plaćeni prijevoz u cijelosti
- kvartalna isplata nagrada za ostvarene radne rezultate
- isplate uskrsnice, regresa, božićnice i dara za djecu
- dodatna priznanja i nagrade za iznimne rezultate i doprinos radu
- osigurana radno zaštitna odjeća i obuća
- rad u uhodanom i prijateljskom timu koji Vas željno iščekuje
- osigurane razne pogodnosti za radnike Društva
Poslodavac zadržava pravo, u slučaju naknadne potrebe, primiti i više izvršitelja s formirane rang liste uspješnih kandidata.
Osobe koje ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju na temelju Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (Narodne novine broj 121/17, 98/19, 84/21, 156/23) dužne su uz prijavu na natječaj dostaviti dokaze navedene u članku 101. Zakona u svrhu ostvarivanje prava prednosti. Popis dokaza nalazi se na stranici Ministarstva hrvatskih branitelja pod sljedećom poveznicom:
https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/Nikola/popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapo%C5%A1ljavanju-%20ZOHBDR%202021.pdf